Razlika med Cake in Brownie - Razlika Med

Razlika med Cake in Brownie

Glavna razlika - Cake vs Brownie

Pecivo in pecivo sta dve okusni slaščici, ki nahranita usta s samo razmišljanjem o njih. Najbrž sta dva izmed vaših najljubših sladic. Ampak ali ste kdaj pomislili na razliko med torto in pecivo, zlasti razliko med čokoladno torto in piškotom. No, glavna razlika med torto in pecivo je to pecivo so lahki in puhasti in imajo enakomeren vrh medtem Pijače so bolj čiste in imajo razpokan vrh. Piškote in čokoladna torta so v bistvu narejene iz enakih sestavin, kaj jih naredi drugačne? To bomo ugotovili v tem članku. Tukaj bomo pogledali razliko med torto in pecivo in videli, kaj povzroča te razlike.

Kaj je torta?

Torta je sladka pečen sladica; uvedli so jih kot modifikacije kruha, v današnjem svetu pa beseda torta zajema celo vrsto sladic. Osnovne sestavine pogače vključujejo moko, sladkor, jajca, maslo ali olje in sredstva za vzhajanje, kot so pecilni soda ali pecilni prašek. Tortam pogosto dodajo dodatne sestavine, kot so sadje, oreški, čokolada, okusi. Glasnost in zaledenitev uporabljamo za dekoracijo zunaj pogače.

Torte se pogosto štejejo za praznično puščavo. Na različnih srečnih dogodkih jedo torto, kot so rojstni dnevi, poroke in obletnice. Čeprav je bilo izdelovanje tort v starih časih zapletena naloga, danes lahko tudi amaterski kuhar peče preprosto torto zaradi sodobne opreme in receptov.

Obstajajo številni recepti za torto, vrste tort; nekatere torte so preproste, druge pa so kompleksne. Nekatere sorte pogače vključujejo torto iz masla, gobice, čokoladno torto, kavo, sadno torto itd.


Kaj je Brownie

Pecivo je pečena sladica, ki jo lahko obravnavamo kot križanec med torto in mehkim piškotkom glede na teksturo. So ravne, gosto in običajno narezane na kvadratne palice. Pijače so bile uvedene konec devetnajstega stoletja v Združenih državah.

Glavne sestavine piškotov so moka, maslo, jajca, kakav v prahu ali čokolada in sladkor. Čokolado ali kakav v prahu lahko poimenujemo kot glavno sestavino tega recepta. Piškoti so lahko bodisi fudgy ali cakey, odvisno od njegove gostote. Dodate lahko tudi sestavine, kot so čokoladni čipi, oreščki, zaledenitve ali druge sestavine. Postrežemo lahko s pijačami, kot so mleko in kava ali sladoled.

Osebi, ki ni seznanjena z zahodno kuhinjo, je preprosto zamenjati pecivo s čokoladno torto, saj obe vsebujejo v bistvu enake sestavine. The glavna razlika med čokoladno torto in pecivo je delež sladkorja, moke in masla. Še ena razlika med torto in pecivo je to sredstva za vzhajanje pecilni prašek ali pecilni soda se redko uporabljajo v pecivih. Poleg tega vsebujejo tudi čokoladne čokoladne torte. Razlike med čokoladno torto in pecivo lahko povzamemo spodaj.


Razlika med Cake in Brownie

Osnovne sestavine

Osnovne sestavine čokolade Torta vključujejo moko, sladkor, jajca, kakav v prahu / čokoladno maslo / olje in agense za vzhajanje, kot so pecilni soda ali pecilni prašek.

Osnovne sestavine Brownie vključujejo moko, sladkor, jajca, kakav v prahu / čokolado in maslo.

Opustitveni agent

Sredstvo za vzhajanje je bistveno pri izdelavi pecivo.

Piškoti uporabite zelo malo ali nič odhodnih snovi.

Delež

Torta recepti zahtevajo približno dvakratno količino moke kot pa pecivo.

Brownie recepti zahtevajo več kakava v prahu ali čokolade.

Tekstura in okus

Torta je bolj lahka in puhasta in ima gladko, celo zgornjo površino.

Brownie je chewier in ima razpokan vrh.