Razlika med konjakom in škotskim - Razlika Med

Razlika med konjakom in škotskim

Glavna razlika - Cognac vs Scotch

Konjak in škot sta dve alkoholni pijači, proizvedeni v določenih regijah sveta. Cognac se proizvaja v Franciji, medtem ko se Scotch proizvaja samo na Škotskem. Pa vendar glavna razlika med konjakom in viskijem je to Konjak je vrsta žganja, medtem ko je viski vrsta viskija.

Kaj je konjak

Cognac je mogoče opredeliti kot različne žganje, ki se proizvaja samo v regiji Cognac v Franciji. Kot je razvidno iz te opredelitve, se konjak proizvaja samo v Franciji in samo šest regij lahko proizvede to pivo. Te regije so Grande Champagne, Petite Champagne, Fins Bois, Bons Bois, Borderies in Bois Ordinaires. Da bi se žganje, proizvedeno v teh regijah, imenovalo Cognac, morajo proizvajalci upoštevati določene predpise.

Konjak se proizvaja iz zelo suhega, tankega in kislega belega vina, ki je odlično za destilacijo in staranje. To belo vino mora vsebovati vsaj 90% Ugni Blanca, Folle Blanche in Colombarda.

Fermentirano vino še vedno destiliramo v bakrenem loncu. Starajo se v limuzinah ali v hrastovih sodih Tronçais. Vino je treba hraniti v posodi najmanj dve leti. Konjak se vedno zmeša, starost te žganje pa se določi iz najmlajše sestavine, ki se uporablja v mešanici.

Obstajajo tri uradne kakovosti blagovnih znamk Cognac imenom V.S., V.S.O.P., in X.O.


Kaj je Scotch

Scotch je viski, proizveden na Škotskem. Ta viski je narejen iz zrnja, običajno ječmenov. Obstaja pet različnih tipov škotskega škotskega viskija, škotski viski z enojnim žitom, škotski viski z mešanim sladom, škotski viski z mešanim zrnjem in mešani škotski viski.

Škotski proizvajalci morajo prav tako upoštevati določene predpise, da bi ohranili standarde svojih izdelkov. Vse viskije je treba stati v hrastovih sodih vsaj tri leta. Vključevati mora tudi minimalni volumenski delež alkohola 40%.


Razlika med konjakom in škotskim

Vrsta

Konjak je vrsta žganja.

Scotch je vrsta viskija.

Regija

Konjak se proizvaja v francoski regiji Cognac.

Scotch na Škotskem.

Posamezni vs Blended

Konjak vedno zmešan.

Scotch je bodisi sam ali mešan.

Staranje

Konjak starati najmanj dve leti.

Scotch starati najmanj tri leta.

Sestavine

Konjak iz grozdja.

Scotch običajno narejen iz ječmena.


Vljudnost slike:

»Konjak«