Razlika med kondenzacijo in hidrolizo - Razlika Med

Razlika med kondenzacijo in hidrolizo

Glavna razlika - kondenzacija in hidroliza

Kemijske reakcije se odvijajo povsod v okolju. Kondenzacija in hidroliza sta dve vrsti kemijskih reakcij, ki vključujejo sintezo ali cepitev kemičnih vezi. Kondenzacijske reakcije nastanejo z nastankom večje molekule iz manjših reaktantnih molekul. Reakcije hidrolize nastanejo z nastajanjem manjših molekul iz večje reaktantske molekule. Zato kondenzacija vključuje nastanek nove kemijske vezi, medtem ko hidroliza vključuje razgradnjo kemične vezi. Glavna razlika med kondenzacijo in hidrolizo je ta zaradi kondenzacije nastane manjša molekula kot stranski produkt, medtem ko hidroliza ne proizvaja stranskega proizvoda.  

Pokrita ključna območja

1. Kaj je kondenzacija
      - Definicija, mehanizem, primeri
2. Kaj je hidroliza
      - Definicija, mehanizem, primeri
3. Kakšna je razlika med kondenzacijo in hidrolizo
     - Primerjava ključnih razlik

Ključni pojmi: kondenzacija, sinteza dehidracije, hidroliza, saponifikacija


Kaj je kondenzacija

Kondenzacija je kemijska reakcija, ki vključuje sintezo kompleksne molekule iz majhnih molekul reaktantov. To imenujemo kondenzacijska reakcija, ker se majhna molekula sprosti kot stranski produkt reakcije. Ta majhna molekula je lahko molekula vode, molekula HCl, metanol itd.

Ko je sproščeni produkt vodna molekula, se imenuje reakcija sinteze dehidracije. To je zato, ker se kompleksna molekula tvori iz majhnih reaktantskih molekul, ki sproščajo vodno molekulo kot stranski produkt. Zato se pri reakcijah sinteze dehidracije sprosti -OH skupina enega reaktanta in -H skupine drugega reaktanta. Če pa se skupina -Cl namesto –OH skupine sprosti, potem bi bil stranski produkt reakcije HCl molekula.


Slika 01: Aminokislinska kondenzacija

Pri proizvodnji polimerov se uporabljajo kondenzacijske reakcije. Polimerizacijski proces, ki proizvaja polimerne molekule z uporabo kondenzacijskih reakcij, se imenuje kondenzacijska polimerizacija. Pri tem so med seboj povezane številne monomerne enote, zaradi česar je majhna molekula kot stranski produkt na vsako vez. Ta stranski proizvod je pogosto vodna molekula ali molekula HCl.

Kaj je hidroliza

Hidroliza je razgradnja velike reaktantske molekule v majhne produkte v prisotnosti vode. Voda je bistvena reaktantska molekula v reakcijah hidrolize. Reaktant hidrolize je kompleksna molekula, medtem ko so produkti hidrolize majhne molekule ali fragmenti. Zato je nasprotje reakciji sinteze dehidracije.

V molekuli vode dobimo hidroksilne skupine (-OH) in proton (-H skupino) za produkte. Zato se za vsako kemično vez, ki se razcepi, porabi ena vodna molekula. To kaže, da se reakcije hidrolize nadaljujejo s porabo vodnih molekul.


Slika 02: Hidroliza disaharida v monosaharide

En skupen primer hidrolize je saponifikacija. Pri tem se ester razcepi v karboksilatni ion in alkohol. Ta reakcija poteka, ko dodamo bazo vodni raztopini estra. Potem vodne molekule zagotavljajo e-H skupine in -OH skupine, potrebne za hidrolizo estra.

Razlika med kondenzacijo in hidrolizo

Opredelitev

Kondenzacija: Kondenzacija je kemijska reakcija, ki vključuje sintezo kompleksne molekule iz majhnih molekul reaktantov.

Hidroliza: Hidroliza je razgradnja velike reaktantske molekule v majhne fragmente v prisotnosti vode.

Reaktanti

Kondenzacija: Reaktanti reakcij kondenzacije so majhne molekule v primerjavi z njihovimi produkti.

Hidroliza: Reaktanti reakcij hidrolize so kompleksne molekule v primerjavi z njihovimi produkti.

Izdelki

Kondenzacija: Produkti kondenzacijske reakcije so kompleksne molekule skupaj z majhno molekulo, kot je H2O, HCl, CH3OH, itd.

Hidroliza: Produkti hidrolize vključujejo majhne fragmente ali molekule, iz katerih je sestavljena kompleksna molekula.

Stranski proizvodi

Kondenzacija: Kondenzacijske reakcije proizvajajo vodo kot stranski produkt.

Hidroliza: Hidroliza ne proizvaja vode kot stranski produkt.

Molekula vode

Kondenzacija: Kondenzacijske reakcije sintetizirajo vodo.

Hidroliza: Reakcije hidrolize porabijo vodo.

Zaključek

Kondenzacija in hidroliza sta kemijski reakciji. Kondenzacija je kombinacijska reakcija, medtem ko je hidroliza reakcija razgradnje. Hidroliza vedno vključuje vodo kot reaktant. Kondenzacija včasih daje vodo kot izdelek. Glavna razlika med kondenzacijo in hidrolizo je, da kondenzacija proizvaja manjšo molekulo kot stranski produkt, medtem ko hidroliza ne proizvaja stranskega proizvoda.

Reference:

1. Brezmejna. »Kondenzacijske reakcije - brezmejni odprti učbenik.« Brezmejni. Boundless, 08.08.2016. Splet.