Razlika med koruzo in koruzo - Razlika Med

Razlika med koruzo in koruzo

Glavna razlika - Maize vs. Corn

Žita so prava trava, ki se primarno prideluje za jedilne škrobne sestavine žita. Botanično je to zrno vrsta sadja, ki je znano kot caryopsis in vsebuje tri dele, kot so endosperm, kalčki in otrobi. Pripada družini Monocot Poaceae in se goji v večjih količinah in zagotavlja več hrane in ogljikovih hidratov za ves svet kot katera koli druga vrsta pridelka. Koruza je običajno užitna žita na svetu in se šteje kot osnovni pridelek. So bogat vir makrohranil (ogljikovih hidratov, maščob, olj in beljakovin) in mikrohranil (vitamini, minerali) ter bioaktivnih fitokemikalij (polifenoli, flavonoidi, antocianini, karotenoidi itd.). Vendar pa koruza je znana tudi kot koruza v nekaterih delih sveta; Mnogi ljudje so pogosto zmedeni glede teh dveh izrazov. Beseda "koruza ”se uporablja predvsem v severnoameriški angleščini ker beseda "koruza" se uporablja predvsem v britanski angleščini. To je glavna razlika med koruzo in koruzo, in ta članek raziskuje razlike med koruzo in koruzo.

Kaj je koruza ali koruza

Koruza (Zea mays) je žitno zrnje in je najbolj priljubljena žita na svetu. Znan je tudi kot koruza v nekaterih angleško govorečih državah. Ta žita se pridelujejo na več zemljišč kot katera koli druga komercialna živila. V svetu je koruza vodilni vir beljakovin v prehrani ljudi, ki ima višje beljakovine kot druga glavna žita, kot so pšenica ali riž. Znanstvena razvrstitev koruze je naslednja;

Kraljestvo: Plantae

Naročilo: Poales

Družina: Poaceae

Poddružina: Panicoideae

Pleme: Andropogoneae

Rod: Zea

Vrste: mays

Uporabe koruze ali koruze:

Dent, kremen, pod, kokice, moka in sladka koruza so nekatere od glavnih vrst ali oblik koruze.

Koruzna moka Uporablja se kot zgoščevalna sestavina

Sladkorne sorte so znane kot sladka koruzain pogosto se nezrelo nabirajo na mlečni stopnji za prehrano ljudi kot jedrca.

Kokice je posebna sorta koruze. Kuhana ali pečena nezrela koruza ali kokice so priljubljeni prigrizki pri otrocih in odraslih

Kornato se uporablja tudi za proizvodnjo olja, alkoholne pijače, kot je proizvodnja bourbonskega viskija, in proizvodnja biogoriv.

Večbarvni kremena koruza se uporablja kot okras ali za dekoracijo.


Razlika med koruzo in koruzo

Izrazi za koruzo in koruzo se lahko zelo razlikujejo. Te razlike lahko vključujejo,

Slovar

Koruza je žita iz Srednje Amerike, ki dajejo zrna, postavljena v vrsticah na storžu. Številne sorte vključujejo nekatere, ki se uporabljajo za krmo in koruzno olje.

Corn je glavni žitni pridelek v okrožju, zlasti (v Angliji) pšenica ali (na Škotskem) oves. Sopomenke so žita, žita in žita.

Razlike med državami

Beseda koruzo izvira iz Španije. Ko je leta 1492 prišlo do padca Kolumbovega potovanja, so v San Salvadorju prispeli na otok. Na otoku so živeli ljudje iz Tahina, katerih jezik je bil njihov glavni pridelek »mahis«, kar pomeni »vir življenja«. To je bilo veliko žito, postavljeno v vrstice na storžku, in španci so vzeli vzorce tega velikanskega zrna. in razdelili pridelek. Ta beseda je bila sporočena v današnji "koruza" v angleščini.

V Združenih državah, Kanadi, Avstraliji in na Novi Zelandiji,koruza nanašajo predvsem na koruzo. Z izjemo teh držav se beseda „koruza“ nanaša na katero koli žito ali se nanaša na njihovo lokalno rezano hrano. Angleški govorci uporabljajo besedo koruza, ne glede na prevladujoče zrnje v svoji regiji. Na primer, koruza v Angliji pomeni, da govorijo o pšenici ali se nanašajo nanje.

Kulinarični konteksti

Izraz koruzo se redko uporablja za živila, pripravljena z uporabo koruznih zrn.

Izraz koruza Pogosto se uporablja za živila, pripravljena iz koruznih zrn, kot so koruza, koruzna moka, koruzna koruza, kokice, koruzni kosmiči, koruza.

Znanstveni kontekst

Izraz koruzo uporablja predvsem v formalnih, znanstvenih in mednarodnih prijavah, ker se nanaša natančno na Z. mays, za razliko od koruze. Poleg tega izraz koruza uporabljajo kmetijski organi in raziskovalni inštituti, kot sta FAO in CSIRO.

Corn ni prednostni izraz v uradnih, znanstvenih in mednarodnih vlogah.

Tehnični kontekst

Izraz koruzo (Z. mays) se nanašajo na to, kar pridete na polje.

Izraz koruza (Z. mays) Navedite hrano v vašem krožniku.

Skratka, koruza ali koruza je ena izmed najbolj priljubljenih živil na svetu. So glavna sestavina prehrane zaradi agronomske prilagodljivosti te rastline in ponujajo lahkotnost skladiščenja zrn ter lahkost predelave zrna v moko za izdelavo užitnih, okusnih, zanimivih in zadovoljivih živil. Poleg tega je koruza eden od najpomembnejših virov ogljikovih hidratov in beljakovin v večini držav.


Reference:

Doebley, John F. (2004). Genetika evolucije koruze (PDF). Letni pregled genetike 38: 37–59.

Karl, J.R. (2012). Največja števila listov koruze koruze (PDF). Glasilo 86: 4. ISSN 1090-4573