Razlika med rezanci in testeninami

Veliko ljudi e prašuje o razliki med rezanci in teteninami, aj imata obe hrani veliko podobnoti. Oba rezanci in tetenine večinoma vebujejo škrob. Rezanci o izdelani iz mešanice moke, vode in jajc. Te

Razlika med rezanci in testeninami

Vsebina:

Glavna razlika - rezanci in testenine

Veliko ljudi se sprašuje o razliki med rezanci in testeninami, saj imata obe hrani veliko podobnosti. Oba rezanci in testenine večinoma vsebujejo škrob. Rezanci so izdelani iz mešanice moke, vode in jajc. Testenine so vrsta rezancev, ki spada pod tradicionalno italijansko kuhinjo. Zato glavna razlika med rezanci in testeninami testenine so vrsta rezancev, medtem ko rezanci niso vrsta testenin.

Kaj so rezanci

Rezanci so priljubljena jed iz moke, jajc in vode. Te sestavine se zdrużijo skupaj, da se oblikuje brez testa, nato pa se tovrstno testo razvalja in razreże v obliko. Testo lahko pripravimo tudi iz široke palete sestavin, kot so pšenica, riž, ajda ali drugi škrobi.

Čeprav pogosto povezujemo rezance z dolgimi tankimi strunami, so lahko rezanci različnih oblik. Pravzaprav so testenine tudi neke vrste rezanci. Obstajajo različni načini priprave rezancev. Po vreli in odcejanju jih je mogoče jesti takoj, kot so špageti z marinaro. Lahko se mešajo z drugimi sestavinami ali dodajo juhi kot ramen. Nudle lahko uporabite tudi kot pečenke.


Kaj je testenina

Testenine so tradicionalna italijanska kuhinja. Običajno je to rezanci iz moke durum pšenice, pomešane z vodo ali jajci. To suho testo se oblikuje v liste ali različne oblike; to se nato kuha s kuhanjem ali peko. Čeprav se običajno uporablja moka iz trde pšenice; lahko uporabijo tudi druge vrste zrn.

Obstajata dve vrsti testenin: suhe testenine in sveže testenine. Obe vrsti sta v različnih vrstah in velikostih. Sveže testenine so bile tradicionalno doma narejene iz svežih lokalnih sestavin. Danes so na trgu na voljo številne vrste svežih testenin. Izdelujejo jih veliki stroji. Posušene testenine so testenine, proizvedene v tovarnah s postopkom iztiskanja. Ker se prevažajo na bolj oddaljene lokacije, imajo dolgo življenjsko dobo.

Čeprav je testenina navadno preprosta jed, je zaradi svoje vsestranskosti na voljo v številnih sortah. Testenine solata, makaroni in sir, ravioli, špageti itd. So različne sorte testenin. Testenine se običajno postrežejo z neko vrsto omake.


Razlika med rezanci in testeninami

Sestavine

Rezanci je priljubljena jed iz moke, jajc in vode.

Testenine je vrsta rezancev, narejenega iz moke durum pšenice, vode in jajc.

Moka

Rezanci lahko izdelamo iz različne moke.

Testenine je običajno narejen iz moke iz trde pšenice.

Rezanci

Rezanci ni vrsta testenin.

Testenine je vrsta rezancev.

Vročanje

Rezanci Lahko ga pražite, dodamo juhi ali pečemo v pečici.

Testenine običajno postrežejo z omako.


Vljudnost slike:

"Jamie Oliver's Shell testenine s kremno omako iz slanine in graha" Maggie Hoffman