Razlika med omako in kečapom - Razlika Med

Razlika med omako in kečapom

Razlika med - omaka proti ketchupu

Omaka in kečap se nanašata na začimbe, ki dodajajo okus, vlago in se zanimajo za drugo jed. Omaka je tekoča ali poltekoča s hrano, ki dodaja vlago in okus. Ketchup je namizna omaka; izraz ketchup se v sodobnem času uporablja predvsem za omako iz paradižnika. Zato glavna razlika med omako in kečapom je v njihovih sestavinah. Omako lahko pripravite iz različnih sestavin ker kečap je v glavnem narejen iz paradižnika.

Kaj je omaka?

Omaka je tekoča ali poltrdna snov. Omako se vedno postreže z drugo hrano in deluje kot začimba na glavno jed. Omaka dodaja okus, vlago in vizualno privlačnost hrani. Tekoča komponenta je bistvena značilnost omake, nekatere omake pa imajo bolj trdne dele kot tekoče sestavine.

Omake so pomemben prehrambeni izdelek v kuhinjah po vsem svetu. Omako lahko zaužijete s slanimi jedmi in sladicami. Omake so pripravljene z uporabo različnih sestavin in postopkov. Nekaj ​​primerov omak so jabolčna omaka, paradižnikova omaka, bešamelova omaka, majoneza, omaka za kruh itd. Omake, ki so narejene za solate, se imenujejo solatni preliv. Omaka, narejena z degaziranjem ponev, se imenuje pan-vir.

Omake lahko pripravimo in postrežemo hladno ali jih pripravimo hladno, vendar jih mlačimo. Nekatere omake lahko kuhate in postrežete toplo ali kuhano in postrežete hladno. Nekatere omake, kot so sojina omaka in ketchup, lahko kupite že pripravljene, nekatere druge omake pa so še vedno sveže pripravljene.


Kaj je Ketchup

Kečap je namizna omaka, narejena predvsem iz paradižnika in kisa. Prvotno je bil izraz ketchup uporabljen za omake, narejene iz drugih sestavin, kot so gobe, jajca, ostrige, orehi itd. V sodobni kuhinji pa se kečap običajno nanaša na sladko in pikantno omako iz paradižnika, kisa in izbor začimb in začimb. . Začimbe in začimbe se lahko razlikujejo po različnih receptih, vendar običajno vključujejo klinčke, česen, poper, cimet in čebulo.

Ketchup se pogosto uporablja kot užitek z različnimi živili, ki so vroči. (Čips, hamburgerje, hrenovke, meso na žaru itd.) Ketchup pa je vedno vroči. Včasih se uporablja tudi kot osnova za druge omake ali solatne omake.

Izraz kečap se uporablja predvsem v ameriški angleščini in kanadski angleščini. V nekaterih drugih angleško govorečih državah, kot sta Indija in Južna Afrika, je izraz „paradižnikova omaka“ bolj znan. V britanski angleščini sta izraza zamenljiva.


Razlika med omako in kečapom

Pomen

Omaka je tekoča ali poltečna snov, ki se ji postreže s hrano, da se doda vlažnost in okus

Ketchup je sladka in pikantna omaka, izdelana predvsem iz paradižnika in kisa, ki se uporablja kot okus.

Povezava

Ne vsi omake so ketchup.

Ketchupje vrsta omake.

Sestavine

Omaka lahko izdelamo iz najrazličnejših sestavin.

Ketchup je v glavnem izdelan iz paradižnika in kisa.

Glavna jed

Omake lahko jedo s slanimi jedmi in sladicami.

Ketchup pogosto jemo s hitro hrano.


Vljudnost slike:

"Omaka Mornay", ki jo je izdala Mouse buck11 - angleščina Wikipedija ([1]). (Javna domena) prek