Kako so proteini izdelani iz aminokislin

Beljakovine o bitvena kupina kemičnih makromolekul za preživetje življenja. Vključeni o v večino naših telenih metaboličnih funkcij in o zgrajeni predvem iz aminokilin. Ta članek razikuje,

Kako so proteini izdelani iz aminokislin

Vsebina:

Beljakovine so bistvena skupina kemičnih makromolekul za preživetje življenja. Vključeni so v večino naših telesnih metaboličnih funkcij in so zgrajeni predvsem iz aminokislin. Ta članek raziskuje,

1. Razmerje med beljakovinami in aminokislinami

2. Kako so beljakovine izdelane iz aminokislin

3. Peptidne vezi

Kakšna je povezava med beljakovinami in aminokislinami

Vsaka beljakovina je narejena za določeno funkcijo, njihova funkcija pa je odvisna predvsem od njihove 3D strukture, ki se pogosto imenuje „zlaganje beljakovin“. Proteini se med seboj razlikujejo, odvisno od njihove aminokislinske sekvence. Zato so aminokisline glavni gradniki beljakovin. 22 aminokislin se uporablja pri sintezi beljakovin in so znane kot "proteinogenske" aminokisline ali naravne aminokisline. Druge se imenujejo ne-proteinogene aminokisline.

Kako so proteini izdelani iz aminokislin

Kot je navedeno zgoraj, so beljakovine razred makromolekul. Makromolekula je velika, polimerizirana entiteta. Polimer je narejen iz posameznih enot, imenovanih monomeri. Zato so monomeri proteinov aminokisline. Aminokisline se lahko združijo v različnih zaporedjih, da tvorijo daljše verige, imenovane peptidne verige. Ko se aminokisline med seboj pridružijo v podaljšanju verige, se tip povezave, ki ga tvorijo, imenuje peptidna vez, ki je v bistvu amidna vez. t.j. (- [C = O] -NH-)

Osnovna struktura aminokisline je sestavljena iz glavnih skupin okoli osrednjega ogljikovega atoma. Te skupine vključujejo skupino karboksilne kisline (-COOH), aminsko skupino (-NH.)2), alkilno skupino (R) in atom vodika. Kadar poteka podaljšanje verige za tvorbo peptidnih verig, se aminska skupina in skupina karboksilne kisline poravnata na način od konca do konca. Karboksilna skupina ene aminokisline reagira z aminsko skupino druge amino kisline, da se tvorijo amidne vezi, imenovane peptidne vezi. Aminokisline se med seboj razlikujejo, odvisno od narave njihove alkilne skupine, ki deluje kot stranska veriga; ostale tri skupine okoli osrednjega ogljikovega atoma so skupne za vse aminokisline. Poleg tega je med 22 proteinogeničnimi aminokislinami 9 izmed njih opredeljenih kot esencialne aminokisline, ker jih človeško telo ne more sintetizirati z uporabo drugih spojin.


Kaj so peptidi?

Kot je omenjeno zgoraj, je peptidna vez glavna reakcija med aminokislinami pri tvorbi proteinov. Vendar je tvorba beljakovin večstopenjski proces. Posamezne aminokisline se povezujejo z drugimi aminokislinami preko peptidnih vezi, da tvorijo peptidne verige. Polipeptidne verige nastanejo, ko interagira več peptidnih verig. Te polipeptidne verige tvorijo medsebojno edinstvene medmolekularne interakcije, kar povzroči naravno zlaganje beljakovin v različne 3D konformacije. Ta zlaganje deluje kot prstni odtis za vsako beljakovino in ji daje svojo identiteto.

Ko dve aminokisline reagirata in tvorita peptidno vez, se nastala enota imenuje dipeptid. Ta enojna reakcija se imenuje reakcija kondenzacije. Ko skupina karboksilne kisline (-COOH) ene aminokisline reagira z aminsko skupino (-NH.)2) druge aminokisline, z amidno vezjo / peptidno vezjo se tvori z sproščanjem vodne molekule. Ta reakcija kondenzacije porabi energijo in potrebna energija je pridobljena iz ATP, proizvedenega v človeških celicah.

Vljudnost slike:

"Peptidformationball" By